DİQQƏT! Yayda zəhərlənmələr ən çox bu məhsullardan baş verir
Sosial / Maraqli
Oxunub: 872
22 in 2021 | 09:00
DİQQƏT! Yayda zəhərlənmələr ən çox bu məhsullardan baş verir


Meyvə və tərəvəzi yumadan istifadə etmək olmaz. Alıcıların xüsusən qarpız alarkən dadını yoxlamaq üçün onu bazarda kəsib yoxlamaları yanlışdır. Çünki qarpızı kəsən kimi tamlığı pozulur və mikroblar məhsulun içinə keçir. Bu səbəbdən, meyvə-tərəvəzlər və giləmeyvələr mütləq çox yuyulmalı, mikroblardan təmizlənməlidir. Xüsusilə torpağa yaxın məsafədə yetişən məhsulların üzərində xeyli miqdarda mikrob olur. Misal üçün, qarpız, yemiş, çiyələk və göyərtiləri bu siyahıya daxil etmək olar.
"Bu barədə AZƏRTAC-a Səhiyyə Nazirliyinin mütəxəssisi, tibb üzrə fəlsəfə doktoru İsmayıl Əfəndiyev məlumat verib.

Həkim-toksikoloq bildirib ki, yay aylarında qidalanma zamanı məhsulların təmiz və təzə olduğuna xüsusi diqqət yetirmək lazımdır: "Xüsusilə soyuqda saxlanılması lazım olan məhsullarla qidalanarkən ehtiyatı əldən vermək olmaz. Misal üçün, yay aylarında balıq və balıq məhsullarını soyuducudan kənarda 2 saatdan çox saxlamamalıyıq.

Daha sonra, kafe və restoranlarda salat yeyərkən ehtiyatlı olmaq lazımdır. Xüsusilə mayonezli salatlar köhnələrsə, çox risklidir. Həmçinin ağartı məhsulları: süd, qatıq, ayran və s. diqqətlə qəbul etməliyik. Çalışmaq lazımdır ki, yay mövsümündə yağlı və şəkərli qidalardan az istifadə olunsun. Çünki karbohidrogenlə zəngin qidalar qəbul etdikdə qan qatılaşır. Ümumiyyətlə qanın qatılaşması yayda daha çox baş verir ki, bu da, ürək-damar xəstələri üçün təhlükəlidir. Beləliklə, yay ərzində qida zəhərlənmələrinin çoxu ət məhsulları, bayat salatlar, o cümlədən təmiz yuyulmamış meyvə-tərəvəzlərdən baş verir".

İ.Əfəndiyev vurğulayıb ki, məhsulu mövsümündə alıb yemək faydalıdır: "Hazırda satılan qarpız və yemişlər istixana şəraitində yetişdiriliblər. Belə olan halda, məhsullarda gübrənin miqdarı normadan çox olarsa, bu, həssas şəxslərdə - mədəaltı vəzi, öd kisəsi xəstəliyi olanlarda problemlər yaradar. İsti aylarda çox maye qəbul etmək qidalanmanın əsas şərtidir. Hər saatda ən azı bir neçə qurtum təmiz su qəbulu bədəndə su və duz balansını qorumaq üçün vacibdir".

Həkim-toksikoloqun məsləhətinə görə, qida zəhərlənməsi baş verdikdə aktivləşdirilmiş kömürdən istifadə etmək lazımdır: "Lakin zəhərlənən şəxs daha sonra mütləq həkimə müraciət edib müalicə almalıdır. Çünki zəhərlənmə bir sıra hallarda, xüsusən azyaşlılarda ağır nəticələnə bilər".
Bu gün, 18:13
Pakistan parlament sədrindən TƏKLİFLƏR
Bu gün, 17:30
Sahibə Qafarova üçtərəfli əməkdaşlığın əsas hədəflərini AÇIQLADI
Bu gün, 17:11
Bakıda şok hadisə: özünü partlatdı, polislər yaralandı
Bu gün, 17:06
ABŞ-dan Ermənistan və Qarabağla bağlı ÇAĞIRIŞ
Bu gün, 16:57
Azərbaycan Prezidenti Pakistan Milli Assambleyasının sədrini qəbul edib - YENİLƏNİB
Bu gün, 16:34
Bakı polisindən xəbərdarlıq- Bunu edənlər cərimələnəcək - VİDEO
Bu gün, 16:23
Qarabağ məsələsində Ankara və Moskvanın mövqeyi - "Ermənistanın bu ssenarisi mümkünsüzdür"
Bu gün, 16:17
DİN-də yeni TƏYİNAT
Bu gün, 16:02
Almanyada güclü partlayış: "küçəyə çıxmayın" xəbərdalığı - VİDEO
Bu gün, 15:52
Müharibə iştirakçılarından rüşvət alan vəzifəlilər saxlanıldı
Bu gün, 15:47
Quşencə bələdiyyəsi gördüyü işlərin fotosessiyasını saytımıza göndərdi.Foto-Video
Bu gün, 15:45
Siyəzəndə 6 saylı Litsey qəzalı vəziyyətdədir.Məmurlar dövlətdən oğurluq edirlər.Video-fakt
Bu gün, 15:41
Siyəzən təhsilindəki saxtakarlıqlarla bağlı vətəndaş Video-muraciət etdi
Bu gün, 15:34
“Nar+” tətbiqi ilə abunəçilər balanslarını avtomatik artıra biləcəklər”
Bu gün, 15:28
Oqtay Şirəliyev yeni vəzifəyə təyin olundu
Bu gün, 13:29
İlham Əliyev ABŞ-ın Oklahoma ştatının qubernatorunu qəbul edib - FOTO
Bu gün, 10:00
Polis niyə toyları yoxlamağa başladı? – RƏSMİ AÇIQLAMA
Dünən, 23:39
Mərkəzi Nəbatat Bağında YEYİNTİ İTTİHAMI - dövlət vəsaiti mənimsənilib?
Dünən, 22:50
Əmrullayev KÖHNƏLƏRLƏ niyə BACARMIR? - İTTİHAM
Dünən, 22:22
Gənclər və İdman Nazirliyi LƏĞV EDİLİR - İDDİA
Dünən, 21:47
Xətainin icra başçısı ilə bağlı DTX-ya MÜRACİƏT OLUNDU - "Bəlkə qanunsuz tikintilərə göz yuman..."
Dünən, 21:18
Bayramlının nəzarətsiz buraxdığı SƏHİYYƏ... - Yəqin XƏBƏRİ YOXDUR...
Dünən, 20:48
"Niyə mən aldadıb, borc yaratdınız?.." - ETİRAZ
Dünən, 20:23
Bakı İnzibati Məhkəməsindən növbəti özbaşınalıq - Qarabağ qazilərinin vəsatətlərinə baxılmır
Dünən, 19:44
“Camaat gündəlik çörəyi güclə tapır” - GİLEY
Dünən, 19:22
“AST GROUP” MMC rəhbəri Sərraf Əliyev tərəfdaşını necə aldadıb? – İnanılmaz maska fırıldağı…
Dünən, 18:50
Rafayıl Quliyev NƏDƏN NARAHATDIR? - QALMAQAL